沖縄元気料理と泡盛の店　さんにんの花

第27回ピースフルラブ・ロックフェスティバル　

今週の7月4日(土)、7月5日(日)の両日、沖縄市野外ステージで『第27回ピースフル・ラブロックフェスティバル』が今年も開催されます。

例年、イベントのリハーサルの音が前日まで響いていて、今年も夏のイベントが来たと実感します。
明日は、曇りで湿度も高そうですので、見に行かれる方は、暑さに負けないようにしてください。

Posted by さんにんの花 at 14:45 │Comments(0) │TrackBack(0) │イベント

キジムナーフェスタ２００９

今年もキジムナーフェスタの時期が近付きました。

沖縄市のコリンザ、あしびなー、沖縄市民会館などを中心に行われます。

本日の沖縄タイムスに、紹介の記事が載っておりました。

また、キジムナーフェスタ公式ホームページ　 http://www.kijimuna.org/　もありますので、そちらをご覧ください。

Posted by さんにんの花 at 18:07 │Comments(0) │TrackBack(0) │イベント

記事の紹介

私について（建設会社『株式会社サンニン』と沖縄元気料理と泡盛『さんにんの花』）の記事がＰＨＰ６月号に掲載されておりますので、ご紹介させていただきます。

ＰＨＰ６月号表紙

ＰＨＰ６月号１５ページ

同１６ページ

記事の内容としては、沖縄料理の店を始めた経緯、建設会社を企業したいきさつ、企業当時の苦労、再度沖縄料理の店をオープンした話しなどが掲載されております。
見る機会がございましたら、手にとってご覧いただくととてもうれしく思います。
また、ＰＨＰ６月号１０７ページには、私も会員である「沖縄ＰＨＰサタデーセミナー友の会」ことについても触れられております。
こちらも読んでいただくと大変うれしく思います。

Posted by さんにんの花 at 18:52 │Comments(0) │TrackBack(0) │日記

与那国の泡盛たち

与那国には三つの酒造所があります。崎元酒造所・国泉泡盛合名会社・入波平酒造の三つです。それぞれ代表的な泡盛は
「与那国」「どなん」「舞富名」です。どれも美味しいですよ。ちなみに与那国といえば６０度の酒「どなん」が有名ですが、この酒は泡盛と言わず「花酒」と言うそうです。泡盛を蒸留する時、最初に出てくる（はなから・最初から）酒と言う事で「はな酒」と呼ばれたそうです。その後「花」という字を充てて「花酒」となったそうです。当店には「花酒」は　まだ置いていませんが、先に述べた三つの泡盛はあります。是非　与那国の美味しい泡盛を飲んでみてください。

Posted by さんにんの花 at 22:35 │Comments(0) │TrackBack(0) │さんにんの花

島～

泡盛

幻の酒「泡波」ってしってますかはてな

波照間島の有名なお酒です。非買品ですが、店長に御願いしたら呑ませてもらえるかもぉ～ニコニコ

Posted by さんにんの花 at 17:44 │Comments(1) │TrackBack(0) │さんにんの花

お買い物

今日は市場に買出しに行きましたクマノミ

イラブチャー（ブダイ）おいしそぉ

Posted by さんにんの花 at 17:57 │Comments(0) │TrackBack(0) │さんにんの花

宴会受付開始してま～す！

当店の2階は約80名様まで対応できる宴会スペースです。このたび一部改修を施し、ご利用いただけるようになりました。昨日は東京から企業の慰安旅行のお客様25名をお迎えし、堀ゴタツ式のお座敷でこころゆくまでおいしい沖縄料理と泡盛を楽しんでいただきました。
5月には80名様のご予約もいただき、地元の企業関係の皆様のみならず、観光のお客様にもぜひご利用いただければと思います。なおご宴会につきましてはご予算やご要望に応じて料理やお飲み物をご提案させていただきます。歓迎会や送別会、モアイや打ち上げ等々、ぜひとも「さんにんの花」で楽しい一時をお過ごしください。お問い合わせお待ちしております。

Posted by さんにんの花 at 18:49 │Comments(0) │TrackBack(0) │さんにんの花